Pour vous garantir une soirée hors du commun, nous vous proposons des Menus spécialement composés pour la soirée du nouvel an par notre équipe de cuisine. Pour cette année 2022, nous vous proposons 4 menus différents : Viande, Poisson, Végétarien et Enfant.
UN DÉLICIEUX MENU DE RÉVEILLON
MENU VIANDE
APÉRITIF :
Coupe de Champagne accompagnée de ses petits fours
ENTRÉE :
Foie gras de canard mi-cuit sur pain d'épice et confit de figue
PLAT :
Civet de cerf et son gratin dauphinois aux cèpes et tomates provençales
FROMAGE :
Plateau de 3 fromages (chèvre, bleu, montagne)
DESSERT :
Fantaisies gourmandes (framboisier, tiramisu et croquant aux 3 chocolats
BOISSONS :
Gaillac rosé et rouge, eaux minérales plates et gazeuses
MENU POISSON
APÉRITIF :
Coupe de Champagne accompagnée de ses petits fours
ENTRÉE :
Foie gras de canard mi-cuit sur pain d'épice et confit de figue
PLAT :
Dos de cabillaud
FROMAGE :
Plateau de 3 fromages (chèvre, bleu, montagne)
DESSERT :
Fantaisies gourmandes (framboisier, tiramisu et croquant aux 3 chocolats
BOISSONS :
Gaillac rosé et rouge, eaux minérales plates et gazeuses
MENU VÉGÉTARIEN
APÉRITIF :
Coupe de Champagne accompagnée de ses petits fours
ENTRÉE :
A définir
PLAT :
A définir
FROMAGE :
Plateau de 3 fromages (chèvre, bleu, montagne)
DESSERT :
Fantaisies gourmandes (framboisier, tiramisu et croquant aux 3 chocolats
BOISSONS :
Gaillac rosé et rouge, eaux minérales plates et gazeuses
MENU ENFANT
APÉRITIF :
Champomy accompagné de ses petits fours
ENTRÉE :
Assiette de charcuterie
PLAT :
Poulet braisé et son gratin dauphinois
FROMAGE :
Plateau de 3 fromages (chèvre, bleu, montagne)
DESSERT :
Fondant au chocolat
BOISSONS :
Jus de fruit, eaux minérales plates et gazeuses
A SAVOIR :
- Le menu doit être sélectionné à l’avance lors de votre réservation. Le choix est définitif.
- Pour toutes les allergies, contactez-nous simplement après votre réservation par mail à infos@reveillon-toulouse.fr
- Aucune possibilité de modifier la composition des menus.